Las Mulas es un vino producido con uvas cultivadas de manera orgánica en el fundo San Luis de Alico en San Clemente. Para realizar la vitivinicultura orgánica, se genera un ecosistema en el cual se mantienen gallinas y ocas caminando libremente y todo un riguroso sistema en el cual se logra una convivencia armoniosa entre la naturaleza y la producción.

Miguel Torres produce el vino Las Mulas en sus variedades: sauvignon blanc, cabernet sauvignon rosé, cabernet sauvignon y carmenère, con el sello de las más antiguas maneras de cultivo orgánico. A la vez, busca que quienes quieran ahondar en la vida amigable con el medio ambiente tengan maneras de hacerlo, es por eso que, además de proveer vinos, también entrega recetas orgánicas como: potage bicolor de zapallo butternut y zuccini, ensaladas de papas maceradas y gazpacho Andaluz orgánico, las que se pueden encontrar en su página web.

Si quiere saber más:
www.lasmulas.cl

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